



Ctra. Borja-La Almunia, Km 3 – 50570 Ainzón (Zaragoza)
Colaboran: Instituto Francés de Zaragoza, Galería Spectrum Sotos
Ruta cultural y vinícola por las bodegas (The Empire of Garnacha) de la Denominación de Origen Campo de Borja, por tierras del Campo de Borja y el Moncayo. La variedad Garnacha hace que esta tierra sea conocida como el Imperio de la Garnacha. Que posee un extraordinario patrimonio, destacando el Museo del Vino en el Monasterio de Veruela, el Museo del Valle del Huecha de Albeta, el Palacio de los Conde de Bureta, la ciudad de Borja, las leyendas de Becquer, el Moncayo...
Porque antes de terminar la senda, respondió el pastor, tendríais que sortear el precipicio al que cayó la maldita bruja que le da su nombre, y en el cual se cuenta que anda penando el alma que, después de dejar su cuerpo, ni Dios ni diablo ha querido para suya".
Esta antigua variedad está considerada como un verdadero patrimonio de la viticultura aragonesa y, a día de hoy, mantiene una baja producción por hectárea a pesar de que permite obtener unos caldos de alta calidad.
Con el fin de conservar la producción y evitar el arranque de estas viñas antiguas propuesto por la Unión Europea en su reforma del sector, el Gobierno de Aragón incentivará a los viticultores.
Así lo ha anunciado esta mañana el consejero de Agricultura y Alimentación, Gonzalo Arguilé, durante la XIX Fiesta de la Vendimia de la DO Campo de Borja celebrada en Ainzón.
En Campo de Borja, el 70 por ciento de la superficie vitícola pertenece a la variedad garnacha, y de las 5.000 hectáreas de esta variedad, unas 2.000 tienen viñas con una antigüedad de entre 30 y 50 años.
Arguilé también ha hecho mención de las iniciativas que desde el Consejo Regulador se están llevando a cabo para impulsar la DO, como por ejemplo la Ruta de la Garnacha con la que se pretende unir vino y turismo, o el Museo del Vino, en el Monasterio de Veruela.
Tampoco ha pasado por alto la modernización. En la última década, la denominación ha modernizado 2.800 hectáreas, en las que ha invertido 24 millones de euros. Las bodegas no se han quedado atrás y, con una ayuda de poco más de 6 millones de euros, han invertido más de 26 en la modernización de sus instalaciones.
El consejero ha destacado la fortaleza de la DO Campo de Borja, que en los últimos seis años ha duplicado el número de botellas producidas con marchamo de calidad, así como la comercialización, hasta alcanzar en 2007 cerca de 31 millones de euros.
Campo de Borja prevé recoger este año una cuarta parte menos de uva que el año pasado y quedarse en torno a los 30 millones de kilos.
La D.O. Campo de Borja, cuya sede se encuentra en Ainzón, ha aprovechado la jornada que el pabellón de la DPZ ha dedicado a los municipios de la rivera del Huecha para presentar en la Expo la Ruta de la Garnacha. Este proyecto está impulsado por la Secretaría Nacional de Turismo. Este domingo se ha presentado, en el pabellón de la DPZ de la Expo, la Ruta de la Garnacha, un proyecto que pretende crear un recorrido turístico en las Comarcas de Tarazona y el Moncayo y la Comarca del Campo de Borja.
El presidente de la D.O. Campo de Borja, Gregorio García, y el gerente de la misma entidad, José Ignacio Gracia, han explicado en una rueda de prensa que la Ruta está impulsada por la Secretaría de Turismo, organismo que contempla varios proyectos en otras Comunidades Autónomas, dentro de la sección de las Rutas del Vino de España.
García ha explicado que pretenden unir las dos comarcas en un recorrido que tenga como núcleo el Museo del Vino, ubicado en el Monasterio Cisterciense de Veruela, que fue construido en el siglo XII.
Por su parte, Gracia ha narrado cómo surgió esta idea, cuando la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, y su equipo, les animaron a constituir una ruta oficial del vino por contar con “un museo de esas características y todos los valores culturales y paisajísticos” de la zona, tras una visita que realizaron el pasado mes de enero.
Además, el gerente de D.O. Campo de Borja ha explicado que les pareció “muy oportuno darle un nombre diferenciador” a este recorrido, como es el de la garnacha, una variedad de uva reconocida internacionalmente y que “nos está proporcionando los mayores éxitos que nos podíamos imaginar para nuestros vinos, que hoy son conocidos desde Norteamérica hasta Japón y China”.
García ha declarado que ya están trabajando con una veintena de hoteles y restaurantes de la zona, así como con las ocho bodegas más importantes, para que entren a formar parte del plan cuya certificación “va a costar uno o dos años”.
“Ahora toca el trabajo administrativo y técnico de desarrollarla”, ha asegurado Gracia, que ha afirmado que les también es el momento de “educar a los servicios turísticos para que el vino y la garnacha pueda ser un valor turístico que podamos desarrollar en nuestra zona”.
El cauce del Luchán
Momentos antes se ha presentado, en el mismo lugar, el libro Luchán, el bebedor de oro de Ainzón, de la autora Ana María Zalaya. La obra es una “charrada” imaginaria entre el cauce y el agua del río Luchán desde el mismo nacimiento del río en Ainzón. Ambos personajes cuentan anécdotas, costumbres y la historia del municipio a lo largo de los siete kilómetros de recorrido de río.
El río Luchán pertenece a la cuenca del río Huecha y es un recurso natural, socioeconómico y cultural que ya Veruela explotó para el desarrollo del Valle del Huecha. En los años de sequía se ha hecho palpable la dependencia de sus claras aguas para el propio abastecimiento municipal.
Lleno en las actividades culturales
El resto del día se ha desarrollado con normalidad en el pabellón de la DPZ en Expo Zaragoza 2008, que este domingo celebraba el día de los municipios del río Huecha.
Agón, Ainzón, Alberite de San Juan, Albeta, Ambel, Bisimbre, Bulbuente y Pozuelo de Aragón han participado en esta jornada con dances, gigantes, paloteados y batucadas, por lo que la música y la expectación han sido constantes en el espacio de la Diputación Provincial de Zaragoza.
El municipio de Borja va a convertirse a partir de mañana en la capital del arte sacro portugués. A su inauguración no faltará el embajador de Portugal. La localidad va a acoger la bellísima exposición Un río de agua pura que esta vinculada a la Expo a través del pabellón del país vecino.
La exposición podrá contemplarse en tres espacios: el Museo Arqueológico, la Casa de Aguilar y el Museo de la Colegiata. Se podrán contemplar 38 piezas procedentes de diferentes museos de Portugal que corresponden a los siglos XIV a XIX. En estas piezas se puede observar como conviven la escultura con la pintura, la orfebrería y el textil. Cabe destacar la figura de un Ecce Homo de la Escuela Portuguesa de finales del siglo XV que debido a sus impresionantes características ha sido declarada Patrimonio Nacional.
Al mismo tiempo que se desarrolla esta muestra se podrá disfrutar de Portugal desde otra perspectiva: Vino y sensaciones del sur en el Auditorio de Santo Domingo.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja y Asomo (Asociación para el desarrollo del Moncayo) han desarrollado el proyecto enoturístico de la Ruta del Vino denominada “Ruta de la Garnacha”, que permitirá a los visitantes descubrir la cultura vitivinícola y los paisajes de las comarcas de Tarazona y el Moncayo y Campo de Borja. En el proyecto, participan ocho bodegas y numerosos restaurantes y hoteles de la zona. “Las agencias marcarán rutas de un día, de varios o de una semana, que incluirán visitas a bodegas, al Museo de Vino, a Tarazona o Borja, así como el alojamiento en establecimientos hosteleros y casas rurales de las comarcas”, ha explicado el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, Gregorio García Chueca.
El proyecto empezará a funcionar coincidiendo con el comienzo de la Expo Zaragoza 2008 y pretende en el futuro estar dentro del proyecto Rutas del Vino de España. “Esperamos que con esta ruta podamos contribuir al desarrollo enoturístico del territorio, aprovechando el tirón de la Exposición Internacional de este año”, ha añadido el presidente, que ha presentado también la nueva página web de la Denominación de Origen: www.docampodeborja.com, con enotienda desde el Museo del Vino de Veruela.
Por su parte, el consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, se ha mostrado muy satisfecho con la iniciativa: “Es una ruta que aporta un elemento diferenciador de nuestra tierra como es la variedad garnacha”. Precisamente, el Consejero ha aprovechado el momento para anunciar unas ayudas económicas que se pondrán en marcha el año próximo, destinadas a los productores de viejas garnachas.El auge que el enoturismo está experimentando durante estos últimos años, sumado al favorable momento que atraviesa la Denominación de Origen, ha animado al Consejo Regulador a poner en marcha la Ruta de la Garnacha, con un itinerario que recorrerá las comarcas de Campo de Borja, Tarazona y el Moncayo. Un proyecto que, sin duda, contribuirá a dotar de otro atractivo más al rico patrimonio que ya poseen las tierras del Moncayo.
En este ámbito geográfico, el visitante encontrará historia, arte, naturaleza, gastronomía y tradiciones. En la comarca de Tarazona y el Moncayo, el Parque Natural del Moncayo donde se enclava la máxima elevación de la Cordillera Ibérica y la ciudad de Tarazona son visitas obligadas. En la comarca de Campo de Borja, la ciudad que le da nombre, el Monasterio de Veruela y el Museo del Vino, que promueve todo tipo de actividades vinculadas a la vitivinicultura, son otras citas interesantes.
En la actualidad, este varietal que proporciona vinos de marcado paladar y ofrece una interpretación certera y exquisita de lo que son las tierras del Moncayo, vuelve a encontrar en los círculos de especialistas un reconocimiento y distinción merecida. Muestra de ello son el aumento de vinos galardonados elaborados integramente con garnacha, claro exponente del renacer de este varietal en la zona, más conocida como “El Imperio de la Garnacha”. El patrimonio vitícola de la D.O. “Campo de Borja” es muy rico en cuanto a garnachas; los viñedos más antiguos de la D.O. datan de 1890 y de las 5.000 hectáreas de garnacha, más de 2.000 tienen edades comprendidas entre 30 y 50 años. Sus producciones son bajas, pero inmensamente apreciadas enológicamente, por la complejidad estructural y aromática que proporcionan a los vinos.
Periódio Empresarios
23/06/2008
Las comarcas del somontano del Moncayo se han unido para ofrecer, como complemento enoturístico de la Expo, la Ruta de la Garnacha. La iniciativa está desarrollada por la Denominación de Origen Campo de Borja y la Asociación para el desarrollo del Moncayo. El objetivo es que "el vino sirva para valorizar el territorio".
Video, Ruta de la Garnacha.
En 1982 Susana y Félix Ruberte, herederos del saber vitivinícola de su padre, quien desde 1948 desarrolló la ciencia del vino en su bodega La Magallonera, fundaron Bodegas Ruberte.
El exquisito cuidado de los viñedos, la esmerada selección y elaboración de la uva, la crianza en barricas de roble y el posterior envejecimiento en botella, dan lugar a unos vinos dotados de gran delicadeza de matices y un bouquet excepcional.
- Camino al Moncayo
- Muza Alcoraz
- Ruberte
- Aliana
- Moraviña
vda. de la Paz, 28, 50520
MAGALLÓN (Zaragoza)
Tenor Fleta, s/n, 50520 MAGALLÓN (Zaragoza) -
Tel: 976 85 81 06 - Fax: 976 85 84 75
El proyecto se presentará en los próximos meses, aprovechando el foco de atención mundial que será Aragón gracias a la celebración de la Expo.
El auge que el enoturismo está experimentando en los últimos años en gran parte de las regiones vitivinícolas de España, con la creación de las rutas del vino, ha animado al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, que preside Gregorio García, a sumarse a esta iniciativa. De este modo, pondrá en marcha la Ruta de la Garnacha en las comarcas de Campo de Borja y Tarazona y el Moncayo.
Para ello, recientemente se celebró una sesión informativa en el Museo del Vino del monasterio de Veruela a la que asistieron representantes del Gobierno de Aragón, de Expo Zaragoza 2008 y de las comarcas y pueblos beneficiados, así como un numeroso grupo de representantes del sector turístico y vitivinícola de la zona.
Se trataba de una jornada informativa sobre el turismo del vino que fue conducida por el director de Dinamiza Asesores, Manuel Romero, la empresa encargada de desarrollar el proyecto Rutas del Vino de España, que aúna 19 ofertas vitivinícolas de enoturismo y está impulsada por la Secretaría General de Turismo y la Asociación Española de Ciudades del Vino.
"Nos encontramos en un momento ideal para llevar a cabo este importante proyecto", aseguró el presidente del Consejo Regulador de Campo de Borja, Gregorio García. Además, con este programa se quiere contribuir al desarrollo de la zona pues supondría dotar de "otro atractivo más al rico patrimonio que las tierras del Moncayo ya poseen", añadió.
Gestión del proyecto
Ahora, el siguiente paso que debe darse para continuar con la puesta en marcha de este ambicioso proyecto es la creación de un ente gestor que organice y controle esta ruta, la definición de un modelo de financiación y un plan operativo, así como la formación de todos los agentes implicados, bodegas y restauración.
El Consejo tiene intención de seguir trabajando para que la Ruta de la Garnacha "sea una realidad en el menor plazo posible". Se hará especial hincapié en que sea "un producto turístico de calidad y sirva para el desarrollo económico de las dos comarcas".
Además, los promotores de esta idea consideran que los próximos meses serán el momento adecuado para la presentación de la ruta, ya que se aprovechará la inminente celebración de la Expo de Zaragoza (se inaugura el próximo 14 de junio), que supondrá un gran impulso turístico para Aragón en todo el mundo.
Heraldo de Aragón
23/06/2008