viernes, 22 de mayo de 2009

El Imperio de la Garnacha: 5.000 hectáreas de garnacha


El patrimonio vitícola de la D.O. “Campo de Borja” es muy rico en cuanto a “garnachas”; los viñedos más antiguos de la D.O. datan de 1145 y de las 5.000 hectáreas de garnacha, más de 2.000 tienen edades comprendidas entre 30 y 50 años. Sus producciones son bajas, pero inmensamente apreciadas enológicamente, por la complejidad estructural y aromática que proporcionan a los vinos.

Respecto a la zonificación, sus características son las siguientes:

1.- En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromáticos.

2.- La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo.
Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos.

3.- La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

Toda esta diversidad de microclimas y suelos enriquece los matices del impresionante patrimonio vitícola de las “garnachas” de nuestra tierra y permite que denominemos a CAMPO DE BORJA, EL IMPERIO DE LA GARNACHA.

Fuente: D.O. Campo de Borja

jueves, 21 de mayo de 2009

Promoción de los recursos del Moncayo

El especial "Tierras del Moncayo", de la revista "Caminar", se presentó en el Museo del Vino

La editorial Prames presentó en el Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja, en Veruela, el número 60 de su revista de viajes "Caminar", con 148 páginas dedicado íntegramente a las "Tierras del Moncayo" con reportajes y entrevistas sobre la naturaleza, el patrimonio y las gentes moncaínas. El acto reunió a representantes de las instituciones aragonesas y sorianas, que destacaron la unidad del Moncayo, como territorio geográfico y cultural, y el papel de iniciativas como esta publicación para impulsar sus atractivos.

Desde la DPZ, el diputado del Monasterio de Veruela, Feliciano Tabuenca, calificó la presentación de "día importante para Zaragoza y Soria", y afirmó que "publicaciones como ésta, proyectos como el parador nacional o planes del aceite del Moncayo con denominación de origen son motores de futuro".

En representación de la DGA, la directora general de Formación Profesional, Natividad Mendiara, consideró que este monográfico muestra que el Moncayo "cuenta con un patrimonio maravilloso, tanto material como inmaterial". De la misma manera, el presidente de la Denominación de Origen Campo de Borja, Gregorio Chueca, destacó el esfuerzo realizado desde esta institución en la promoción del ecoturismo y subrayó que con "Caminar" hay un "valioso instrumento, y más por haber buscado la colaboración entre instituciones". Además, el gerente de Prames, Modesto Pascau, calificó de "gozo" para la empresa colaborar en la promoción del Moncayo y apostó por fomentar la unión entre instituciones, ya que "todos tenemos que dar a conocer más el Moncayo y aprovechar sus recursos".

"Caminar" es una revista dedicada a los viajes, el senderismo y la naturaleza, con más de cinco años de vida, y el número de mayo es su primer monográfico. Bajo el título de "Tierras del Moncayo", se ofrece un acercamiento al sistema Ibérico, tanto por Soria como en las comarcas de Aranda, Tarazona y el Moncayo y Campo de Borja. Además de reportajes sobre paisajes y monumentos, hay otros sobre mitos y tradiciones, historia o ferias, y artículos y entrevistas con vecinos singulares o famosos.

Crónica del Campo de Borja

lunes, 18 de mayo de 2009

Fuerte inversión en Veruela



El Palacio Abacial del Monasterio de Veruela recibirá este año 1,2 millones de la Diputación Provincial de Zaragoza.

Esta inversión permitirá seguir recuperando este edificio para su conversión en palacio de congresos que complemente la oferta del Parador Nacional, cuyas obras avanzan en el monasterio.

viernes, 15 de mayo de 2009

La pista de parapente en El Buste, para verano.

El Buste tendrá pista de parapente en verano. Así lo espera el Ayuntamiento de El Buste, que ya ha comenzado los trámites administrativos para conseguir instalarla en su término municipal. Según explica el alcalde del municipio, Jesús Villalba, se trata de una idea propia que se ha propuesto a la Federación Aragonesa de Deportes Aéreos, que ha visto con buenos ojos la iniciativa. Ahora, el consistorio espera contar con las ayudas institucionales para poder ejecutarla.

De momento, técnicos de la entidad deportiva han visitado ya la población y han conocido la ubicación donde el consistorio prevé crear esa infraestructura. Ahora el Ayuntamiento de El Buste cuenta con el informe positivo de la Federación Aragonesa de Deportes Aéreos que marca las prioridades en las acciones a realizar para convertir ese espacio en la esperada pista. En cuanto a la gestión, el consistorio va a tener contacto con otras poblaciones con pistas para saber qué fórmulas usan. De momento no se descarta ninguna opción.

El terreno en el que el consistorio plantea crear la pista se encuentra en el camino que lleva a la ermita de San Roque, una de las áreas de recreo de la población.

Allí, el consistorio cuenta con espacio suficiente, ya que la federación pide 300 metros de longitud para que los parapentes puedan realizar el despegue y sobrevolar tierras navarras.

miércoles, 13 de mayo de 2009

Nuevas acciones de divulgación micológica en San Martín de Moncayo.

San Martín de Moncayo organiza por segundo año consecutivo unas Jornadas Micológicas de Primavera, que serán en mayo.

Las setas no solo son de otoño. Así lo saben en San Martín de Moncayo que organiza por segundo año consecutivo unas Jornadas Micológicas de Primavera. La iniciativa tendrá lugar en los dos primeros fines de semana de mayo con conferencias, salidas al campo y clasificación de setas. Además, este año la actividad se centrará en la cocina con setas de primavera, por lo que habrá talleres o una atractiva degustación popular. Los restaurantes de San Martín se suman a la actividad con menús micológicos.

El programa comenzará el día 30 de abril en la Escuela de Música a las 20 horas con la conferencia "Consejos Básicos de Orientación I: cómo salir a buscar setas y no perderse en el intento (o sí)", por Jesús Lamata Gómez e Ignacio Encabo Martínez. Los días 1 y 2 la actividad se centrará en la salida al campo, y la clasificación técnica por la tarde a cargo del micólogo Luis Ballester Gonzalvo. El domingo habrá una exposición micológica con la especies escogidas en el salón parroquial, de 11 a 13.30 horas.

El día 8 de mayo se retoma la actividad a las 19.15 horas con la Presentación del Taller "Las Setas de Primavera en la Cocina". Después tendrá lugar la conferencia "Manipulación de las setas, preelaboración, elaboración y maridaje con vinos", por Luis Berzosa Lara, Cocinero Profesional, Profesor de Hostelería del IES Miralbueno, de Zaragoza; y Director Técnico del Taller de Cocina. Las jornadas se completarán con un taller de cocina práctica el sábado y el domingo, con una degustación popular de platos elaborados con setas. Será a las 13 horas en la sala polivalente, por 3 euros. Además, durante la celebración de las Jornadas Micológicas de Primavera, los restaurantes de San Martín por 27 euros, prepararán un Menú Micológico.

Crónica Tarazona y El Moncayo

Una ruta turística por la Comarca Campo de Borja en el programa Tranvía Verde.




La ruta turística del Tranvía Verde nos lleva en este caso a la Comarca Campo de Borja. Cambiamos el color verde, por el rojo y ocre característicos de la tierra de la garnacha y viajamos hasta Borja para conocer la Colegiata de Santa María. Visita obligada es también el Monasterio Cisterciense de Veruela, donde se ubica el Museo del Vino. En Bureta, encontramos el Palacio de la Condesa de Bureta, donde finalizamos el recorrido. (Duración: 13:30)

martes, 12 de mayo de 2009

La D. O. Campo de Borja celebra otra Muestra de Garnachas en Zaragoza

7 bodegas presentan sus caldos el 12 de mayo en el Gran Hotel

El 12 de mayo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja celebra en Zaragoza la V Muestra de Garnachas de Campo de Borja. La inauguración del salón será a las 12:00 h y con la presencia del Consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, y el presidente del Consejo Regulador, Gregorio García.

Bodegas Aragonesas, Bordejé, Borsao, Crianzas y Viñedos Santo Cristo, Ruberte, Pagos del Moncayo y Alto Moncayo son las bodegas que expondrán sus vinos al sector profesional y a los aficionados al vino que visiten esta muestra que se celebra en horario ininterrumpido de 12:00 a las 21:00 h en el Gran Hotel de Zaragoza.

El objetivo de esta acción es acercar y dar a conocer el incremento de calidad que han experimentado años los vinos de Campo de Borja y reforzar la imagen de la garnacha como variedad emblemática de la denominación, variedad que representa más de un 65% de la producción frente al tempranillo o la mazuela entre otras. La garnacha es una variedad altamente apreciada desde el punto de vista enológico por la complejidad estructural y aromática que proporciona a los vinos. Esta iniciativa en Zaragoza es la primera de las varias que emprenderá el Consejo Regulador de la D.O. Campo de Borja a lo largo de este año, que continuará con poderosas acciones nacionales en Madrid e internacionales en Nueva York.

Crónica Campo de Borja

viernes, 8 de mayo de 2009

jueves, 7 de mayo de 2009

Casas rurales del Moncayo video 1.

Un resucitado Gustavo Adolfo Becquer nos ofrece una visita guiada por las casa rurales del Moncayo y los paisajes y costumbres de la comarca de Tarazona.

lunes, 4 de mayo de 2009

PROBLEMAS EN EL PROYECTO DE UN HOTEL EN EL PALACIO DE EGUARÁS (Tarazona)

El proyecto del Palacio de Eguarás en Tarazona "se encuentra en punto muerto" después de que los empresarios hosteleros que se interesaron hace un año por el edificio "no hayan dado noticias".

El Gobierno de la DPZ estudia ahora continuar con una oferta hostelera o buscar posibles usos".

En abril de 2008, una delegación de empresarios hosteleros visitaba el palacio de Eguarás, propiedad de la DPZ, para conocer las posibilidades que ofrece el edificio y dar su visto bueno al uso como hospedería de calidad.

De esta manera, se escribe un capítulo más en la búsqueda de un uso final para este edificio. Hace varios años, la entidad provincial tenía previsto que este palacio acogiera la sede comarcal, el Centro de Estudios Turiasonenses, aulas y salas de exposiciones, la biblioteca municipal y una cafetería. A mediados de los ochenta, el palacio, del siglo XVI, presentaba un avanzado estado de degradación que exigió medidas urgentes. En agosto del 2006 se inauguraba el patio renacentista, único espacio rehabilitado. Desde el 2000, el montante invertido en este inmueble supera los 800.000 euros.