Nace el centro de interpretación dedicado al poblado celtíbero de la Oruña, en Vera de Moncayo

Día importante en Vera de Moncayo. Y es que esta localidad de la comarca de Tarazona ha estrenado su centro de interpretación dedicado al poblado celtíbero de la Oruña. La inauguración ha corrido a cargo de autoridades como la propia alcaldesa del municipio, Angelines Sánchez; el presidente provincial, Javier Lambán; además de otras autoridades y cientos de vecinos.

En este centro, gracias a un montaje museológico moderno, divertido y didáctico, el visitante puede conocer cómo, cuando y por qué se asentó este pueblo al amparo del cercano Moncayo. Una casa celtíbera reconstruida a escala real, reproducciones de piezas celtíberas mediante realidad virtual y 3D y una bella historia narrada por un viejo fantasma, acompañan el recorrido.

Pero el espacio también muestra piezas auténticas de hierro y cerámica, localizadas por los jesuitas que habitaron el Monasterio de Veruela y, mucho más tarde, por una escuela-taller de restauración impulsada en los años ochenta por la Diputación de Zaragoza para intervenir en la rehabilitación del cenobio. Una selección de las numerosas piezas que se han conservado, han sido cedidas por la DPZ para su exhibición en el centro, entre las que destaca una vasija de unos 80 centímetros, conservada en su totalidad.

El equipamiento cuenta con una superficie de 484 metros cuadrados dividida en dos plantas y ocupa una de las naves de la antigua cámara agraria, conservando su fachada de piedra. Tanto el centro, como el propio yacimiento, son ya un atractivo más para los visitantes del Moncayo, el monasterio de Veruela y su futuro Parador Nacional. En su ejecución han participado Asomo (Asociación para el Desarrollo del Somontano de Moncayo), la Diputación de Zaragoza y el propio municipio.

"No queremos ser un pueblo de paso"

“El interés de este Ayuntamiento es dotar a Vera de espacios de referencia integrados dentro de nuestra cultura”, ha manifestado una satisfecha alcaldesa. Y es que “tenemos muy cerca el tesoro del poblado celtíbero, casi sin descubrir”. “Qué mejor que mostrar a todo el mundo la cultura de este pueblo, sus costumbres, su forma de vida, descubrir poco a poco años de historia enterrada”, ha añadido.

La regidora municipal, del PSOE, ha mostrado su convencimiento de que “el turismo va a ser uno de los principales motores de la economía y el progreso de Vera de Moncayo”. “No queremos que sea un pueblo de paso”, ha destacado Sánchez. Además, ha recordado que, gracias a fondos de Asomo, en los últimos años ha sido posible restaurar las casas de la Oruña, señalizar los accesos al propio poblado y comenzar el arreglo de la antigua cámara agraria, ahora reconvertida en centro de interpretación.

Importante apoyo provincial

Por su parte, el responsable de Asomo –entidad que viene trabajando por el desarrollo de las tierras del Moncayo desde 1994, con fondos europeos-, se ha mostrado especialmente agradecido con la DPZ, ya que este proyecto “se ha realizado gracias a la Diputación Provincial”. “Se abren muchos centros de interpretación en muchos sitios que no tienen ningún sentido ni proporcionan ningún valor añadido, pero en este caso es todo lo contrario”, ha afirmado Juan José Borque.

Y es que “Vera ha tenido la habilidad suficiente como para montar un centro cultural y turístico y unirlo a lo que pronto será un Parador Nacional en una de las zonas del Cuarto Espacio con más posibilidades, con recursos que conseguirán que esta comarca se convierta en un referente turístico de primer orden”.

Nuevo parque para mayores

Antes del centro de interpretación, las autoridades han inaugurado un nuevo parque para mayores, habilitado por el Ayuntamiento de Vera de Moncayo con la ayuda económica del área de Bienestar Social de la DPZ. Está ubicado junto al edificio de las escuelas y cuenta con máquinas para que los ancianos puedan realizar ejercicios saludables.

“Espero que disfrutéis de este parque y os ayude a manteneros en forma durante muchos años”, ha manifestado la alcaldesa dirigiéndose a la tercera edad de Vera de Moncayo. Angelines Sánchez ha considerado también este proyecto como de “gran importancia” para la localidad porque “mejora la calidad de vida de nuestros mayores”.

http://www.aragondigital.es/asp/noticia.asp?notid=58477&secid=12

PAGOS DEL MONCAYO, Vera del Moncayo.

PAGOS DEL MONCAYO

Ctra. Z-372, Km 1,6

50580 - Vera del Moncayo (Zaragoza)

Tel. 976.900.256 -

Fax 976.900.257

Correo Electrónico - info@pagosdelmoncayo.com

Contacto para exportación. http://www.axialvinos.com/

La Bodega Pagos del Moncayo pretende aunar tradición y técnica para elaborar grandes vinos. Con ese fin se ha recuperado para la elaboración de sus vinos la práctica del pisado artesanal de las uvas como el sistema, que siendo más tradicional, la técnica ha demostrado ser el más eficaz para la extracción de todo el potencial cualitativo de una buena uva.

La fermentación se lleva a cabo en modernos lagares donde las uvas se pisan diariamente. Al concluir la fermentación alcohólica los vinos se trasiegan a nuestras barricas donde concluyen la fermentación malo-láctica. Después y siempre según las cosechas y el tipo de vino final que pretendemos elaborar, el vino pasa a criarse en nuestros envases de maduración o permanecerá en las mismas barricas hasta el día de su embotellado.

Sus vinos se trasiegan de la forma más tradicional para ir eliminando poco a poco los sedimentos naturales que el mismo vino va produciendo. Por filosofía de elaboración estos vinos no se someten a procesos físicos para alcanzar su estabilización si no que ésta se va consiguiendo poco a poco con el paso del tiempo y los trasiego del vino. De esta forma se reduce la pérdida de los elementos naturales presentes en la composición de nuestros vinos. Se asume un riesgo moderado de la aparición por el paso del tiempo de ligeros depósitos naturales en el fondo de nuestras botellas.

Los viñedos que dan nombre a Pagos son:

-Plantados de Garnacha: La Corona, terreno profundo son frecuente afloración de gravas. La Marga, tierra arcillosa y pobre, en la que las raíces de la garnacha deben pelear por cada gota de agua.

-Plantados de Syrah: La Loma, como su nombre indica, suave ladera que arranca arcillosa y termina en suelo franco. Los blanquizales. También su nombre delata el color de esta tierra muy caliza y con frecuente afloración de estratos de yesos calizos.

El nacimiento de este nuevo proyecto trae bajo el brazo tres tipos distintos de vinos. Parte de la producción se destina a la elaboración de un vino joven Garnacha-Syrah.

El resto se deja reposando en barricas de roble americano durante algunos meses más para poder definir dos vinos monovarietales de mayor complejidad: Syrah y Garnacha.

MARCAS:

Garnacha / Syrah

Este es el primer vino tinto fruto de la combinación de Garnacha y Syrah casi al 50% cada una de ellas. Las uvas proceden de nuestros pagos en Magallón, la Garnacha lo hace de La Corona de Magallón y el Syrah de Los Blanquizales.

Garnacha / Varietal

Se trata de un vino monovarietal elabarado únicamente a partir de la variedad autóctona de Campo de Borja por excelencia, la Garnacha, procedente de nuestro pago La Marga, donde manifiesta su máxima calidad.

Varietal / Syrah

Nos encontramos ante un vino poco usual, de hecho se trata del primer monovarietal de Syrah 100% de la Denominación de Origen Campo de Borja.

A pesar de ser una variedad foranea, la Syrah, se ha adaptado perfectamente a nuestras tierras y es un complemento perfecto de la Garnacha. En este caso, la presentamos por si sóla, en su máximo esplendor, con uvas especialmente seleccionadas de nuestro pago de La Loma.

Museo del Vino D.O. Campo de Borja. en el Monasterio de Veruela.

En septiembre de 1994 abrió por primera vez sus puertas al público el Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja.

Se halla ubicado en el Monasterio Cisterciense de Veruela (Zaragoza), teniendo como núcleo inicial uno de los edificios más antiguos del mismo, el aljibe o depósito de agua, datado en el año 1.200, al que posteriormente se ha añadido un edificio anexo, de nueva construcción y de mayores dimensiones que el anterior, con el objeto de ampliar el espacio para mostrar mayor información y dar más y mejor servicio a los visitantes.

El Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja no es un museo tradicional en cuanto a temática, ni tampoco en lo que respecta a la forma de exponer los contenidos y los objetos. En cuanto a maquinaria y utillaje tradicionales, se exponen pocos elementos, los justos para ilustrar los trabajos fundamentales en viña y bodega, procedentes de una colección particular.

Cuenta con los más modernos sistemas audiovisuales para explicar los trabajos actuales en viña y bodega y se trata de un museo muy participativo, en el que los visitantes van a poder experimentar nuevas, variadas y ricas sensaciones a través de sus sentidos y relacionadas con el conocimiento del vino.

El Museo del Vino se ha adaptado a personas con discapacidades físicas por medio de un ascensor y rampas (en el acceso exterior y para comunicar las dos plantas del museo).

Las principales Salas del Museo del Vino son las siguientes:

Sala D.O.: por medio de paneles con fotografías y textos se ofrece información acerca de todas las bodegas que conforman la D.O

Auditorio: la visita propiamente dicha comienza con el pase de un video de unos ocho minutos de duración, en el que se presenta la ubicación geográfica de la D.O. y toda el área circundante, sus recursos naturales, culturales y turísticos y se introduce al visitante en lo que va a ser la posterior visita al Museo del Vino.

Área de historia: se trata de una zona con recursos expositivos más tradicionales, por medio de paneles retroiluminados, con textos, fotografías y réplicas de objetos artísticos, en algunos casos, en los que se muestran todas las evidencias históricas y artísticas ligadas al mundo del vino en el área geográfica de Campo de Borja y Tarazona y Moncayo, resaltando los momentos históricos en los que se trabajaban las viñas y se elaboraba vino en la zona, y haciendo especial hincapié en la relevante influencia del Monasterio de Veruela en la vitivinicultura, desde el siglo XII hasta el XVIII.

Viticultura y enología: a lo largo de varias salas se explican los hitos principales sobre los trabajos en viña y bodega, por medio de los más modernos sistemas audiovisuales, que hacen que la visita resulte entretenida, amena y muy didáctica. Como recursos expositivos, destaca la zona en la que el visitante puede “pisar la uva” de forma virtual, la explicación de la fermentación en un minicine por personajes de dibujos animados y un teatro virtual en el que un enólogo actual y un cillero cisterciense confrontan sus técnicas de elaboración para terminar brindando con y por el vino de Campo de Borja.

El taller de los sentidos: en un área de dimensiones importantes, en la que se trata, de forma muy amplia, todo el complejo mundo de sensaciones que se pueden percibir a través del conocimiento del vino y que penetran en nosotros a través de los sentidos, para que el visitante ponga a prueba su propio umbral sensitivo y su capacidad para conocer las características organolépticas del vino.

La sala de la vista se va tiñendo de los diferentes colores que se pueden apreciar en el vino y se busca su homólogo en diferentes manifestaciones de la naturaleza.

En la sala del olfato se pueden oler diferentes aromas existentes en el vino, que nos enseñan a distinguir los diferentes tipos de vino.

En la sala del tacto se pueden tocar diferentes texturas, paralelas a las que se pueden apreciar al degustar el vino.

A través del oído se puede apreciar un sonido muy característico en estas tierras de la Sierra del Moncayo, como es el ulular del cierzo, viento del norte, que al final de la visita compone y descompone las letras que forman citas literarias acerca del vino, desde la antigüedad clásica hasta nuestros días, incluido un bello poema de Gustavo Adolfo Bécquer, que habitó en el Monasterio de Veruela en el siglo XIX.

Tienda y sala de degustación: se ofrece la posibilidad de adquirir los vinos elaborados por las bodegas de la D.O. Campo de Borja, así como otra serie de artículos relacionados con su servicio y también productos agroalimentarios de calidad elaborados en la zona, artículos de papelería, textil, etc, con la intención de que los visitantes puedan llevarse un recuerdo de su visita al Museo del Vino. De forma optativa, la visita podrá terminar con la degustación del vino de Campo de Borja.

Viña “El Jardín de las Garnachas”: al final de la visita, al salir al exterior del edificio, se ha implantado una viña con vides octogenarias de la variedad Garnacha, autóctona de Campo de Borja, alrededor de las cuales se puede dar un relajante paseo, disfrutando del ambiente de paz que se respira en los jardines del Monasterio de Veruela.
Actividades

Cursos de iniciación a la cata
Talleres para niños y cuentacuentos
Visitas guiadas
Visita al Monasterio Cisterciense de Veruela
Visitas a bodegas
Exposiciones Temporales

Publicaciones

Libro “25 aniversario de la D.O. Campo de Borja”
Cuento “Garné de Beruela y el príncipe Mabec”

Horario

De octubre a marzo: de 10:30 a 18:30. Ininterrumpido.
De abril a septiembre: de 10:30 a 20:30. Ininterrumpido.
Días de cierre: todos los martes (excepto los festivos), el 25 de diciembre y el 1 de enero.

Información y Reservas

MUSEO DEL VINO DE LA D.O. CAMPO DE BORJA. MONASTERIO DE VERUELA
Monasterio de Veruela
C.P: 50592 Vera del Moncayo (Zaragoza).

Tel / Fax: 976198825
Email: museodelvino@docampodeborja.com
Web: www.campodeborja.com