La Ruta de la Garnacha convoca su I Concurso de Tapas Maridadas

La Ruta de la Garnacha, ruta enoturística del Campo de Borja certificada por el Club Rutas del Vino de España, ha convocado el I Concurso de Tapas Maridadas La Ruta de la Garnacha. El certamen tendrá lugar en ocho municipios de la comarca durante tres fines de semana seguidos (26 y 27 de mayo; 2 y 3 de junio; y 9 y 10 de junio).

Como explica Roberto Regueiro, gerente de La Ruta de la Garnacha, “el objetivo es fomentar la gastronomía de la zona asociada al consumo del vino de esta tierra y su cultura, así como dinamizar la afluencia al destino enoturístico La Ruta de la Garnacha. Al querer involucrar a todos los municipios de la Ruta, hemos decidido prolongar el concurso durante tres fines de semana, que culminarán coincidiendo con ‘Enoaventúrate’, una importante actividad que La Ruta de la Garnacha tiene preparada entre el 8 y el 10 de junio, consistente en unas jornadas de puertas abiertas para presentar los diferentes productos vinculados al disfrute de la naturaleza con los que cuenta nuestra Ruta”.

Los establecimientos participantes optarán a dos premios: mejor maridaje votado por un jurado profesional y mejor maridaje votado por los consumidores. El jurado profesional está integrado por Rafael Pardo (presidente de La Ruta de la Garnacha), Gregorio García (presidente de la DO Campo de Borja), José Luis Solanilla (periodista y crítico gastronómico de Heraldo de Aragón y ZTV; autor del blog “Entre copas y pucheros”), Carlos Orgaz (presidente de la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón, vicepresidente de la Federación Nacional de Profesionales de Sala y profesor Escuela de Hostelería Juan de Lanuza de Borja) y Patricia Sola (una de las creadoras de “Gastrónomos del Ebro”).

El horario del concurso será los días indicados de 12 a 15 horas y de 20 a 22 horas.

Listado de establecimientos participantes y tapas y vino maridado con los que concursan:

Bar-restaurante Rodi (Fuendejalón): Bomba de roquefort con vino tinto “Garnacha centenaria” de Bodegas Aragonesas.

Bar Tariro (Fuendejalón): Patata rellena con guarreña de Fuendejalón con vino tinto crianza Coto de Hayas de Bodegas Aragonesas.

Mesón Las Ruedas (Albeta): Brote de vid con vino tinto joven de Bodegas Borsao.

Mesón del aceite (Bulbuente): Croquetas de ternasco de Aragón con caramelo de garnacha con vino tinto Bole de Bodegas Borsao.

Parador de Bulbuente (Bulbuente): Volován El Parador con vino tinto “Portal del Moncayo” de Bodegas Román.

Piedra Café (Vera de Moncayo): Pechuga rellena de espinacas y setas del Moncayo con reducción de garnacha con vino tinto joven “Pagos del Moncayo”, de Bodegas Pagos del Moncayo.

Centro Social (Fréscano): Saquito de rabo de toro guisado con verduritas de la huerta y garnacha y lluvia de moscatel con vino tinto Bole de Bodegas Borsao.

Casino de La Amistad (Pozuelo de Aragón): Delicia AR con vino tinto selección “Etiqueta naranja” de Bodegas Borsao.

Bar Lau-2 (Ainzón): Tostada ibérica con vino tinto Peñazuela de Bodegas Santo Cristo.

Restaurante Tolis (Mallén): Tulipán crujiente con vino tinto Coto de Hayas de Bodegas Aragonesas.

Dinámica del concurso

Los consumidores podrán adquirir en los establecimientos participantes unas tarjetas con las que se optará a degustar cuatro de las tapas maridadas presentadas al concurso. El precio de venta de cada tapa maridada es de 2,40 euros, que se abonarán al consumirlas.

La tarjeta contará con cuatro cupones prerrecortados con una línea de puntos: cada vez que se pague una tapa maridada, se recortará uno de esos cupones. Una vez que se consuman los cuatro, el propietario de la tarjeta elegirá con un aspa el nombre de la tapa maridada que para él es la ganadora y depositará cada tarjeta con la que participe en unas urnas que La Ruta de la Garnacha habilitará para tal efecto en los establecimientos participantes en el concurso.

Todos los consumidores que voten para elegir la mejor tapa maridada participarán en el sorteo de tres lotes para pasar una noche para dos personas en una casa rural de La Ruta de la Garnacha.

'Tempero' presenta la nueva oferta turística de la ruta de la Garnacha

La Denominación de Origen y la Comarca Campo de Borja organizan este fin de semana “Enoaventurate”. Unas jornadas de turismo activo que es una invitación a recorrer los viñedos de la zona a caballo, segway o BTT. Una actividad que se ofertará de forma continua a partir del verano y que está enmarcada dentro de la ruta de la Garnacha. Un camino que el equipo de Tempero recorre este sábado para conocer la historia de las bodegas en cerro de Ainzón o los vinos que se elaboran en la Cooperativa Santo Cristo. Unos escenarios que son el nuevo marco de las actividades de aventuras.

Además el equipo que dirige Chema Paraled, conoce al detalle el proyecto de “Huertos el Olivar”. Unas parcelas de regadío que dos agricultores de Garrapinillos ponen en alquiler para todos los vecinos de Zaragoza que deseen cultivar sus propios alimentos. Una idea que va a permitir a muchas personas disfrutar de los placeres del campo.

En Allepuz Tempero sigue este sábado los pasos de un pastor trashumante que a las dehesas que rodean a la estación de esquí de Valdelinares y en el Valle de Benasque conoce al detalle el proyecto ecológico de la Cooperativa de consumo “Chardinet”.

Tempero, los sábados a las 15:15 horas con Chema Paraled.

Casa Museo de Aguas Elevadas en Fréscano.

Fréscano acaba de abrir al público la antigua casa de elevación de aguas de Bisimbre y Agón, completamente rehabilitada y transformada en lo que se denomina “Museo de Aguas Elevadas". Constituye un testimonio de uno de los proyectos más innovadores que se llevaron a cabo en la España de los años 50. La antigua casa de elevación de aguas de Bisimbre-Agón ha sido recuperada para explicar cómo este proyecto pionero transformó el territorio con la introducción del regadío.

La visita a la casa y sus alrededores permite comprender este trascendental proceso en un territorio lleno de testimonios de la presencia y esfuerzo humano desde la más temprana antigüedad.

Información y visitas: Ayuntamiento de Fréscano (Zaragoza) Tel. 976 850 460
 

Más información en: http://cesbor.blogspot.com/2011/09/nuevo-espacio-museistico-en-frescano.html

Ruta del Vino Campo de Borja: La Ruta de la Garnacha.

Vídeo promocional de la Ruta del Vino Campo de Borja: La Ruta de la Garnacha.

Día Europeo del Enoturismo.

La Red Europea de las Ciudades del Vino instauró en 2009 la celebración del Día Europeo del Enoturismo, que se conmemora cada segundo domingo de noviembre en las ciudades socias de la Red, con el fin de conseguir una difusión internacional del turismo del vino de manera simultánea en todos los países europeos, favoreciendo así una homogeneización de los estándares de calidad de las diferentes rutas del vino europeo. La iniciativa pretende posicionar el turismo del vino como una realidad única y múltiple en todos los estados miembros de la Red, y a la vez favorecer el consumo de los productos de los territorios, como argumentos de calidad de vida intrínsecos a Europa.

Durante los días 12 y 13 de noviembre, los establecimientos y municipios pertenecientes a La Ruta de la Garnacha se volcarán en la programación de actividades enoturísticas: enobuses, menús especiales en restaurantes, ofertas y degustaciones en comercios y bares de vinos y visitas gratuitas a las bodegas… que abrirán sus puertas a vecinos y visitantes de la zona.

Un año más, los establecimientos adheridos a La Ruta de La Garnacha quieren dejar constancia de su profesionalidad al igual que calidad de sus servicios en un proyecto tan ambicioso como es el de una Ruta del Vino de España.

Exhibición-Competición de Kite y windsurf en la Loteta.

El embalse de la Loteta, ubicado entre Gallur y Magallón será escenario el próximo sábado 15 de octubre de una exhibición de kitesurf y windsurf, seguida de una competición amistosa entre los deportistas asistentes. La actividad, organizada por Loteta Sport, dará comienzo a partir de las 11 horas y se prolongará hasta las 13 h. aproximadamente. En ella participarán deportistas procedentes de distintos puntos de la geografía nacional, como Canarias, Madrid y Navarra. En la competición, calificada como amistosa, se puntuará en las modalidades de jump y freestyle. El spot zaragozano ha sido definido por especialistas como Gisela Pulido, ocho veces campeona del mundo de kite en modalidad freestyle, como uno de los mejores de España.

La Ruta de la Garnacha, como ente promocional de turismo de la zona, y la agencia enoturística Bodegar también estarán presentes en el evento, poniendo un autobús a disposición de los aficionados que deseen asistir a la exhibición. La salida desde Zaragoza será a las 10 h. y la actividad se completa con varias visitas a enclaves específicos de la Ruta y comida en uno de los establecimientos asociados. El regreso se prevé a las 20 h. Para aquellos interesados en conocer la Ruta de la Garnacha, podrán acercarse al punto de información que se instalará en las inmediaciones.

Exhibición-competición amistosa kite y windsurf en la Loteta

Sábado 15 de octubre de 2011 

Embalse de la Loteta

Gastronomía en las comarcas de Tarazona, Campo de Borja y Moncayo.

Hemos podido asistir al ciclo de conferencias organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, bajo el título "La gastronomía de las comarcas de Aragón". La charla inaugural ha tratado sobre las las comarcas de Tarazona, Campo de Borja y Moncayo.

La charla ha sido en el Ámbito cultural de El Corte Inglés -Pº Independencia. Zaragoza-, a partir de las 19.30 horas, y ha contado con la participación de Chusa Portalatín, médico y especialista en patrimonio alimentario; y José Ignacio Gracia, secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, siendo moderada por el académico Ángel González.

XXI Fiesta de la Vendimia del Campo de Borja.

La Denominación de Origen Campo de Borja celebraró el 15 de septiembre, su XIX Fiesta de la Vendimia, en la que tendrá lugar el acto de Exaltación del Vino y el pisado de las uvas para la extracción del primer mosto de la cosecha del 2008.

Los actos festivos comenzaron a las 10.30 horas, con la recepción de autoridades, entre los que se encuentraban el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, el presidente de la Diputación de Zaragoza, Javier Lambán, y el presidente del Campo de Borja, Gregorio García.

Además, el programa contempló una misa baturra a las 11.00 horas y un homenaje al que fue durante 8 años vocal del Consejo Regulador y presidente de la Cooperativa de Tabuenca, Angel Cuartero Chueca.

Catas de vino de Borja en Hong Kong.

El Campo de Borja estará representado en Winefuture Hong Kong 2011 que se celebrará del 6 al 8 de noviembre en el país asiático y que será una de las mayores catas de la historia de vinos españoles. La cita contará con 1.000 asistentes de cincuenta países, entre bodegueros, importadores, sumilleres, críticos... Será un Aquilon del año 2007 el que represente a los vinos del Campo de Borja (y a los aragoneses), junto a otros quince seleccionados de toda España.

Más de 400 personas han disfrutado este verano de las “Catas nocturnas y jazz entre garnachas” de Bodegas Ruberte

El balance final del ciclo de Catas Nocturnas y Jazz entre Garnachas, organizado por Bodegas Ruberte a lo largo de este verano 2011, ha sido muy positivo, cerrándose con más de 400 visitantes que durante los meses de julio y agosto han podido disfrutar de estas veladas.

Casi el 100% de los visitantes procedían de diferentes lugares de fuera de la Comarca, destacando sobre todo Zaragoza y Jurançon, localidad francesa hermanda con Borja, desde la que acudieron casi un centenar de personas para degustar los vinos de Ruberte.

El éxito de esta novedosa propuesta estival que aúna música en directo, sabores de la zona de Campo de Borja, visita guiada a bodegas en cerro y degustación de los mejores caldos garnacha elaborados por Bodegas Ruberte, aseguran la afluencia y continuidad del ciclo en el próximo año.

En el emplazamiento rural y encantador de sus bodegas, ubicadas en Magallón, la enóloga Susana Ruberte dirigía a los presentes en su inmersión en el apasionante mundo de la cata de vinos, todo ello amenizado con jazz en directo de la mano del grupo Ayud Jazz Trío y una degustación de gastronomía propia de la zona como colofón final.

Próximamente, adelantada a causa del calor, comenzará la vendimia y Bodegas Ruberte prevé un intenso trabajo para continuar transformando los frutos en sabrosos claros, tintos y rosados que ya se han ganado un puesto importante entre los paladares más exigentes.

Séptima Edicción de la carrera cicloturista de la Ruta de la Garnacha.

Cerca de 300 personas participarán en esta ruta cicloturista. Los ciclistas partirán de las piscinas municipales de Borja a las 9.00 horas y a continuación comenzarán un circuito de 59 kilómetros a través de los caminos de este municipio. Se trata de un evento que se celebra cada año y lo organizan el Ayuntamiento de Borja y por el Club BTT Borja.

Los acompañantes tendrán la posibilidad de realizar un circuito cultural por la ciudad mientras los ciclistas recorran los caminos de Borja.

Tras finalizar la carrera se celebrará una comida y se entregarán tres premios diferentes: uno al club participante más numeroso, otro al más veterano y el último al más joven.

La Ruta de la Garnacha solicita la participación ciudadana.

Esta acción busca mejorar la calidad percibida por el cliente desde el punto de vista del destino. Para ello se han diseñado una serie de actuaciones que estimulen la adopción de buenas prácticas para la mejora integral de los destinos turísticos, aprovechando su carácter y singularidad e incorporando actuaciones que fomenten la sostenibilidad y accesibilidad de los mismos.

Vía correo electrónico info@larutadelagarnacha.es el ciudadano o visitante podrá exponer su crítica, sugerencia u opinión a cualquier asunto relacionado con el paisaje turístico, urbano o natural, y que considere un impacto negativo en el mismo: desde la propuesta (o medidas a tomar) de retirar una escombrera, valla, etc., hasta la falta de limpieza en las calles y/o entorno del municipio pasando por el embellecimiento de fachadas, calles, parques, jardines, alumbrado, seguridad, etc.

El modelo turístico español heredado ha dado la espalda a la calidad intrínseca del territorio y los espacios urbanos, deteriorando el soporte físico, arquitectónico y patrimonial y, especialmente, el espacio público.
Actualmente los municipios elaboran (y acorde con el Plan de Turismo Horizonte 2020) proyectos que redirigen estas dinámicas hacia la reconstrucción de calles y edificios, la recuperación de espacios singulares y, en definitiva, de los elementos que singularizaron el destino (sean urbanos o naturales), que lo hacían bello.


Los correos recibidos se remitirán para su conocimiento al municipio afectado y a la Comisión de Turismo de la Comarca que corresponda. De todos los correos recibidos, y a modo de agradecimiento por su participación, se seleccionarán aquellos tres que se consideren más relevantes por lo expuesto en ellos. Cada uno de ellos obtendrá un premio simbólico consistente en un lote de productos de la tierra. Los premios se harán de forma semestral, en junio y diciembre.

Esta participación ciudadana busca ser el primer paso a una estrategia integral y coordinada, mejorando el valor ofrecido al cliente con experiencias que diferencien y potencien el posicionamiento de La Ruta de la Garnacha como destino turístico.